Pra Não Sair da Dieta | Torta de Limão Light. Uma Delícia!

Se para alguns seguir uma dieta para emagrecer ou passar por um processo de reeducação alimentar, deixando a alimentação mais saudável e equilibrada, é sinônimo de ficar longe de quitutes deliciosos como bolos, pavês e tortas, para outros a história é bem diferente.

Segue aquela tortinha fácil de limão e bem leve que é pra não engordar!

Pra Não Sair da Dieta | Torta de Limão Light. Uma Delícia!

Torta de limão light

Ingredientes para a massa:

  • 2 pacotes de biscoito cereal mix;
  • 200 gramas de margarina light.

Ingredientes para o recheio:

  • 1 lata de creme de leite light;
  • 1 lata de leite condensado light;
  • Suco de 4 limões;
  • 4 colheres de sopa de raspa de casca de limão picada;
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor limão.

Modo de preparo da massa:

  • Pré aquecer o forno em 200º C. Triturar os biscoitos no liquidificador até adquirir a aparência de uma farofa;
  • Em seguida, misturar com a margarina até adquirir uma massa fininha;
  • Despejar o conteúdo em uma forma redonda de formo removível com 25 cm de diâmetro;
  • Levar ao forno por 10 minutos. Após retirar, deixar esfriar.

Modo de preparo do recheio:

  • Bater o leite condensado e o suco de limão no liquidificador durante dois minutos;
  • Separadamente, misturar o creme de leite e a gelatina preparada conforme as instruções do fabricante;
  • Colocar o creme do suco de limão sobre a massa. Após, despejar em cima dela a mistura de creme de leite com gelatina;
  • Decorar com a raspa de casca de limão picada, cobrir com plástico filme e deixar gelar por cinco horas antes de servir.

A torta de limão rende 30 fatias, com 135 calorias em cada uma delas.

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