Será Que a Rapadura É Melhor Que o Açúcar?

Trazem ainda mais benefícios para a saúde, mas é importante lembrar que o seu consumo deve ser feito apenas em pequenas quantidades por dia, especialmente no pré ou pós-treino, ou como energético natural de treinos ....

A rapadura é o doce feito a partir do caldo concentrado da cana-de-açúcar e, ao contrário do açúcar branco, é rica em nutrientes como cálcio, magnésio, ferro e potássio.

Um pedaço pequeno de rapadura com 30 g tem cerca de 111 Kcal, e o ideal é consumir apenas essa quantidade por dia para não engordar. Uma boa dica é comer a rapadura logo após uma grande refeição como o almoço, onde normalmente se come salada no prato principal, o que ajuda a reduzir a produção de gordura que o doce da rapadura pode trazer.

Benefícios da Rapadura

Devido ao seu teor de vitaminas e minerais, o consumo moderado de rapadura traz benefícios como:

  • Dar mais energia para o treino, por ser rica em calorias;
  • Prevenir anemias, por conter ferro e vitaminas do complexo B;
  • Melhorar o funcionamento do sistema nervoso devido à presença de vitaminas do complexo B;
  • Prevenir cãibras e osteoporose, por conter cálcio e fósforo.

Rapadura É Melhor Que o Açúcar

As rapaduras que têm adição de alimentos nutritivos como:

  • castanhas,
  • coco;
  • amendoim.

Trazem ainda mais benefícios para a saúde, mas é importante lembrar que o seu consumo deve ser feito apenas em pequenas quantidades por dia, especialmente no pré ou pós-treino, ou como energético natural de treinos longos, que duram mais de 1 hora.

É importante lembrar que, apesar de ser mais saudável, a rapadura não deve ser consumida em excesso, pois pode aumentar o risco de problemas como ganho de peso, triglicerídeos, colesterol e glicemia elevados. Ela também não deve ser consumida por pessoas com diabetes, colesterol alto e doenças renais.

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