Incrível Receita de Bolo De Coco Sem GLÚTEN.

Bata as claras em neve e reserve. Em uma tigela, misture as gemas, o açúcar mascavo e o óleo. Acrescente o leite de coco light, aos poucos. Em seguida, a farinha de coco e mexa bem....

Ingredientes

↪4 unidades de ovo

↪1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

↪2 colheres (sopa) de óleo de coco

↪1/2 xícara (chá) de leite de coco light

↪1 xícara (chá) de farinha de coco

↪1 colher (chá) de fermento em pó

 

 

Modo de preparo

Bata as claras em neve e reserve. Em uma tigela, misture as gemas, o açúcar mascavo e o óleo. Acrescente o leite de coco light, aos poucos. Em seguida, a farinha de coco e mexa bem. Delicadamente, agregue as claras e o fermento. Forre um tabuleiro com papel manteiga, coloque a massa e asse em forno pré-aquecido a 180°. Faça o teste do palito para ver se está assado.

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