Benefícios Do Tamarindo Para A Saúde E Deliciosa Receita Do Suco Com Mel

Sua polpa rica em vitamina A, fibras e minerais é excelente para tratar prisão de ventre. Além disso, o tamarindo serve para fazer doces, sucos e outras bebidas, como licores e, em muitas regiões,...

Sua polpa rica em vitamina A, fibras e minerais é excelente para tratar prisão de ventre. Além disso, o tamarindo serve para fazer doces, sucos e outras bebidas, como licores e, em muitas regiões, o tamarindo também é utilizado para temperar carne ou peixe, por exemplo.

Benefícios do Tamarindo

Além de tratar a prisão de ventre, outros benefícios do tamarindo envolvem:

  • Ajudar a controlar a diabetes;
  • Auxiliar na diminuição do colesterol;
  • Previne doenças cardiovasculares;
  • Diminuir o apetite;
  • Ajuda a diminuir o risco de desenvolver câncer no cólon.

O tamarindo tem muitas calorias e, por isso, não é aconselhado comer grandes quantidades, porém, beber um copo de suco de tamarindo antes do almoço e do jantar ajuda a diminuir o apetite, facilitando o processo de emagrecimento.

Benefícios Do Tamarindo Para A Saúde

Receita de suco de tamarindo com mel

Essa receita com tamarindo é um suco delicioso e fácil de fazer.

Ingredientes

  • 100 g de polpa de tamarindo,
  • 1 laranja grande,
  • 2 copos de água,
  • 1 colher de chá de mel

Modo de preparo

Bater no liquidificador o suco da laranja com a polpa do tamarindo, os 2 copos de água e o mel.

Para fazer a polpa de tamarindo deve-se descascar 1 kg de tamarindo, colocar em uma tigela com 1 litro de água e deixar de molho de um dia para o outro. No dia seguinte, colocar tudo em uma panela e cozinhar por 20 minutos ou até a polpa ficar bem macia, mexendo de vez em quando.

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